Cursos presenciales e intensivos de 4 horas donde cada participante decorará sus propias galletas, que se llevará a casa. Al finalizar el curso se entregará un manual con el paso a paso explicado.
TEMARIO:
1- Cómo realizar la masa y hornearla
2- Elaboración de la glasa real (delineado y relleno), teñido y aplicación
3- Uso de la manga pastelera
4- Decoración de las galletas con varias técnicas (usaremos glasa y fondant)
5- Embolsado y conservación
Materiales a utilizar en el curso incluidos
Plazas limitadas a 8 personas
PRÓXIMOS CURSOS GALLETAS DECORADAS:
MAYO : Sábado 19 de Mayo de 09:30 a 13:30h
Para solicitud de información o reserva de plaza:
mail: rocake-s@hotmail.com
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