lunes, 22 de abril de 2013

Receta Cookies con Chips de Chocolate y Nutella

Sois muchas las personas, que despues de la publicación de la semana pasada en Facebook me habéis pedido la receta de estas deliciosas galletas, y estoy encantada de compartirla con vosotros, a ver si os parece tan deliciosas como a mi!



Ingredientes para 24 Galletas:
  • 350gr Harina
  • 170gr Mantequilla Derretida
  • 1/2 cucharadita de Bicarbonato
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 150gr Azúcar
  • 150gr Azúcar Moreno
  • Vainilla
  • 1 Huevos L
  • 325gr Chispas de chocolate (Se puede sustituir por la misma cantidad de chocolate partido en trocitos)
  • Cucharada de nutella al gusto (yo le echo dos bien colmadas)
Elaboración:
En un bol colocamos todos los ingredientes menos las chispas de chocolate y mezclamos.
Cuando todo esté uniforme y sin trabajar la masa en exceso añadimos las chispas de chocolate.

Vamos haciendo bolas en porciones iguales y colocándolas en la bandeja del horno bien separadas unas de las otras. 
Si queremos las galletas más finas las aplastamos un poco con los dedos, si no, las dejamos tal cual. Cocemos con el horno precalentado a 170ºC unos 20 minutos.
Las dejamos enfriar en una rejilla, y cuándo esten frías las guardamos en el bote de metal para que se conserven bien.

Y por último y lo más importante... nos la comemos todas!!!

Un beso a tod@s
 

2 comentarios:

  1. Deliciosas. Tengo que atreverme a hacerlas. Gracias por la receta.

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  2. La probaré a ver qué tal, pero tienen una pinta muy buena.

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